如何做到合理膳食?听听唐山协和医院专家怎么说
2017-08-04
俗话说“病从口入”，一些常见的疾病往往都是“嘴巴惹的祸”。为了提高市民的健康意识，倡导全民健康的理念，8月3日下午，唐山市协和医院内分泌科在医院多媒体教室举办了一场合理膳食健康教育知识讲座。
讲座中，该院内分泌科主任史视明介绍了不良饮食与生活习惯对人体造成的危害以及可能引发的各种疾病，并运用食物模型道具，生动形象地为大家说明每天应摄入的食物量，从而指出合理饮食、健康生活的重要性。“作为内分泌科的医务人员，我们平时接触的糖尿病患者较多，除了一些遗传糖尿病患者之外，许多患者多是由于常年的饮食运动状况不合理，自身代谢功能出现问题，日积月累引发了糖尿病。所以，让更多的人认识到日常生活中膳食平衡的重要性，养成合理膳食、健康的生活方式，在保障身体所需要的能量和营养素同时，又可降低患病的风险。”
史视明介绍说，合理膳食指的是一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。根据中国居民膳食指南，我们每天摄入的食物应多样，要做到以谷类食物为主，粗细搭配，多吃蔬菜、水果和薯类食物，常吃鱼、禽、蛋、瘦肉，坚持少盐、少油等。她还指出，要维持健康的体重，就不应偏食，要做到“三多三少”：多蔬菜、水果、多喝水，少油、少盐、少糖。要想拥有健康的体魄，不仅要知道如何合理饮食，还要坚持适合的体育锻炼，更要做到饮食与运动相结合。
唐山职业技术学院附属医院（原唐山市协和医院）
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